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堂ヶ島ニュー銀水・スタッフブログ

三島で気軽に本格フレンチ♪

 

は~い!こんにちは。 堂ヶ島ニュー銀水です(*´ω`*)

 

本格的なフランス料理を“お箸”で且つ“普段着”で楽しめるブラッスリーが伊豆の玄関口 三島市にあると聞き、行ってみました!

 
  ※ Brasserie(ブラッスリー)・・・フランスにおける飲食店の業態、種別で、本来の意味では
                    ビアホールのように酒と食事を提供する店をさす。
 
長年、箱根の有名ホテルで経験を積んだシェフの美味しい料理と笑顔が印象的な奥様の素敵な接客、そして、シンプルながらもおしゃれなインテリアでとても落ち着く雰囲気で居心地がいい♪


箱根西麓の三島野菜を農家さんから直接買い付け、市場でも三島野菜にこだわって仕入れをされているんですって!野菜以外にもあしたか牛や沼津港産の魚介類など「地元の新鮮な食材」にとてもこだわっていらっしゃるそうですよ。


 
そして、アットホームな雰囲気でお子様からご年配の方まで世代を問わず楽しめるというのはとても嬉しいですね☆

※画像は「あしたか牛のレアステーキ(ピリッと唐辛子ソース)」サラダ・デザート付

 


 




Brasserie Mugi3 (ブラッスリー・ムギ)
〒411-0855 静岡県三島市本町3-8
営業時間 11:30~14:00/18:00~21:30
定休日  火曜日


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